Škubačka drůbeže na vrtačku s ochranným krytem a stojanem SPIUMATRICE DIT SP RU08

Škubačka drůbeže na vrtačku s ochranným krytem a stojanem SPIUMATRICE DIT SP RU08

Škubačka vhodná pro středně velkou i větší drůbež. Vybavena 15ks škubacích prstů o délce prstu 87mm. S nerezovým, ochranným krytem omezujícím rozlétání peří během škubaní. Kryt je vybaven kvalitním uchycením pro všechny běžné typy vrtaček a stojanem s možností nastavení optimální výšky škubání.

Instalace škubačky drůbeže na vrtačku s ochranným krytem a stojanem

Pro správné využití výrobku je nejprve třeba složit výškově nastavitelný stojan, ke kterému následně připevníte ochranný kryt. Dále doporučujeme připojit zařízení (doporučena vrtačka - není součástí balení), které bude otáčet v ochranném krytu se škubačkou na vrtačku viz obrázek níže.

Příprava před škubaním

Před škubáním je nutné drůbež správně spařit viz orientační tabulka níže. Nepřekračujte teplotu a dobu ponoření drůbeže. Delší čas ponoření může způsobit vaření některých částí masa a kůže a to může způsobit při škubání problém. Uvedené časy jsou orientační a doručujeme v průběhu spaření drůbeže ručně kontrolovat možnost snadnosti škubaní peří.

Jak správně škubat

Vodní i hrabavou drůbež je doporučeno držet za nohy a spouštět či převalovat podél rotujícího válce vždy částí, kterou budete chtít oškubat. Více inspirace viz videa níže.

Návod k obsluze ke stažení:
Škubačka drůbeže na vrtačku SPIUMATRICE DIT RU08