Kultura pro výrobu sýrů s bílou plísní (Penicillium Candidum)
| Dostupnosť: | Skladom |
Kontaktujte nás
Penicillium CANDIDUM je speciálně určená kultura, kterou můžete využít pro výrobu sýrů s bílou plísní. Stačí jí rozpustit ve slané vodě, poté ji použít k vytvoření bochníků sýra a posléze rozptýlit tuto plísňovou kulturu po povrchu sýra.
